Château Pichon Comtesse de Lalande, Grand Cru Classé Pauillac, Château Bordeaux, Grand cru classé, Pichon longueville, vin Pauillac, vin français, french wine medoc, pauillac, bordeaux, grand cru classe, grand cru classe pauillac, vin medoc, vin bordeaux, millesimes, chateau, pichon L'encépagement particulier, ainsi que les 11 hectares de vignes situés sur le terroir de Saint Julien confèrent au vin du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande une personnalité d'exception au regard des autres crus classés de l'appellation Pauillac. Complexité, élégance et longévité demeurent les caractères de sa race, on les retrouve chaque année lors de la création des millésimes. Le nez se distingue par un bouquet d'arômes soutenus mélangeant le cassis et la violette, la vanille et la cannelle. Au palais, les tanins bien présents apparaissent mûrs et fondus, révélant une structure affirmée, une étonnante souplesse, une parfaite harmonie et une longue persistance. Jeune, le vin se fait séduisant sans pour autant préjuger de sa longévité. James Laubé du Wine Spectator a baptisé le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, "Second Cru de Première Classe", une expression qui lui sied avec raison. <a href="http://www.pichon-lalande.com/fr/actualites">Actualités > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="http://www.pichon-lalande.com/fr/cep">Du cep à la vigne > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="http://www.pichon-lalande.com/fr/esprit">L'esprit > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="http://www.pichon-lalande.com/fr/histoire/">l'Histoire > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="http://www.pichon-lalande.com/fr/histoire/renaissance.asp">La renaissance du domaine > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="http://www.pichon-lalande.com/fr/millesimes">Millésimes > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="http://www.pichon-lalande.com/fr/news">News > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="http://www.pichon-lalande.com/fr/trouvernosvins">Où trouver nos vins > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="http://www.pichon-lalande.com/fr/vignoble">le Vignoble > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="http://www.pichon-lalande.com/index-uk.htm">Official english web site > Version française > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="fr/actualites">Actualités > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="fr/cep">Du cep à la vigne > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="fr/esprit">L'esprit > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="fr/histoire/">l'Histoire > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="fr/histoire/renaissance.asp">La renaissance du domaine > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="fr/millesimes">Millésimes > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="fr/news">News > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="fr/trouvernosvins">Où trouver nos vins > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="fr/vignoble">le Vignoble > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> <a href="index-uk.htm">Official english web site > Version française > Château Pichon Comtesse de Lalande</a> Depuis la fin des années 1970, la réputation du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande a atteint celle d'un "super second" et d'un "presque premier", en raison de la constance de sa qualité. Le maître-mot de cette réussite est la sélection, extrêmement minutieuse dès les vendanges, et surtout lors des assemblages. Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande demeure fidèle à la tradition des vendanges à la main. Chaque année, plus de 100 personnes et - souvent les mêmes familles d'Andalousie - cueillent les raisins du domaine, selon le degré de maturité et l'âge des parcelles : le Merlot, cépage précoce, inaugure les vendanges, le Cabernet et le Petit Verdot, cépages tardifs, les clôturent. Un tri rigoureux est effectué dans les vignes et à l'arrivée dans le conquet de réception. Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande remains faithful to the tradition of hand picking during the harvests. Every year more than one hundred people - often the same families from Andalusia - pick the grapes in accordance with their maturity and the age of the parcel of land: The Merlot, an early grape, begins the harvests, the Cabernet and the Petit Verdot, late varieties, close the harvests. A very rigorous selection is carried out among the vines and later in the receiving bin.